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대전에서 스바라시 라멘은 잘팔리는 라멘집니다.

유성에도 있고 이렇게 문화동에도 있습니다.

라멘이 무척 땡길때가 있는데 가끔 이곳을 찾아가보곤 합니다. 스바라시라멘 오늘은 소유라멘을 주문하면 규동을 주네요. 라멘집은 항상 고만고만한 편입니다. 둔산동에도 있고 우송대 안에도 있고 그리고 법원앞에도 있지만 다 그냥 그런편입니다.

 

 

유성에 있을때는 생각날때마다 자주 갔는데 이제 유성도 조금 거리가 있습니다.

 

 

소유라멘과 미소라멘의 차이는 육수를 내는 기본 재료의 차이가 있는데 미소는 된장으로 맛을 내고 소유는 간장으로 맛을 냅니다. 그만큼 맛의 차이도 존재합니다. 물론 둘다 장맛이라는것에는 같습니다. 소유는..더 담백합니다.

 

규동은 2,000원에 배불리 먹을 수 있는 일본식 비빔밥입니다. 오...이것은 조금 느끼합니다.

 

음식점명 : 스바라시라멘

음식점주소 : 대전 중구 계백로 1686번길 16  (중구 문화동 311-3)

042-582-7909 

돈코츠라멘 (7,500), 소유라멘/미소라멘 (6,500), 해물미소라멘 (7,500)

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Posted by 느린세상걷기
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